Plus de 50 participants adhérents du club PAI hier à IMPROVE à la journée dédiée aux protéines végétales !

Merci à toutes et tous, speakers et participants et le club PAI – Alix de Reynal d’avoir fait de cette journée un beau succès. Rendez-vous dans quelques semaines pour notre journée technique dédiée aux procédés d’extraction des protéines du futur par voie liquide. En savoir plus

La lettre des protéines végétales (N°68, Octobre 2018)

protéines végétales

DEUXIÈME ÉDITION POUR LES RENCONTRES FRANCOPHONES SUR LES LÉGUMINEUSES Rendez-vous unique pour renforcer les échanges entre tous les opérateurs de la recherche scientifique et des filières pour un développement durable des légumineuses dans les systèmes agricoles et agro-alimentaires, les Rencontres Francophones pour les Légumineuses (RFL) ont tenu leur 2e édition … En savoir plus

Nouvelles protéines : de la fonctionnalité aux applications

IMPROVE peut analyser de manière fiable tous les aspects de la fonctionnalité des protéines et donner des conseils sur les applications potentielles d’un produit en fonction de ses propriétés. En savoir plus