Save the date: Foodvalley Summit : The Protein Plan(et)

Comment résoudre la problématique des protéines à l’échelle mondiale ? Telle est la question à l’ordre du jour de la troisième édition internationale du Food Valley Summit du 17 octobre prochain. En savoir plus

Les évolutions sociétales et l’innovation, leviers de croissance de la protéine végétale

Longtemps cantonnée à la consommation de protéine d’origine animale, la consommation de protéine évolue sous l’effet conjugué de différents facteurs En savoir plus

Latest study focusing on High Protein Based Food Market by 2025 | Profiling Top Global Players like Clif Bar & Company, Coca-Cola, Glanbia Nutritionals, GSK

These products are also good sources of various fortified nutrients, including proteins, vitamins, minerals, carbohydrates, and fats En savoir plus

Marché prospère pour les protéines végétales

protéine végétale

L’essor du marché des protéines végétales se confirme en France, reflétant le souhait des Français de diversifier leurs sources de protéines En savoir plus

La diversification des sources de protéines : que connaissent les Français ?

Un accroissement de l’offre des produits proposés aux consommateurs est une nécessité pour répondre aux besoins du marché et doit s’accompagner par une diversification de leur origine (animales, végétales et nouvelles ressources). En savoir plus