Identification de Molécules d’Intérêt et de leurs Structures Chimiques

Séparation en phase gazeuse par spectrométrie de masse de molécules d’intérêts chargées (ions) en fonction de leur rapport masse/charge (m/z). Cette méthode permet de détecter des fonctions chimiques lors de la fonctionnalisation et/ou modification de protéines ou peptides.