Save the date: Foodvalley Summit : The Protein Plan(et)

Comment résoudre la problématique des protéines à l’échelle mondiale ? Telle est la question à l’ordre du jour de la troisième édition internationale du Food Valley Summit du 17 octobre prochain.

 

Producteurs de l’agroalimentaire, agriculteurs éleveurs, investisseurs, instituts de recherche et gouvernement se réunissent à Wageningen pour partager des solutions, renforcer les liens entre la viande, le poisson, les produits laitiers et les légumes et pour trouver de nouveaux partenaires commerciaux.

 

Cette édition est une initiative de Foodvalley NL en collaboration avec Wageningen University & Research, KeyGene et The Protein Cluster.

 

Les parties prenantes auront l’occasion d’échanger sur des sujets très divers et passionnants tels que l’urgence d’investir dans des programmes locaux de sélection de protéines végétales, la fertilité des sols et la biodiversité pour assurer une adéquation protéique durable entre l’offre et la demande, ils se demanderont comment les animaux s’insèrent dans ce puzzle protéique ou comment le fait de toucher tous les consommateurs et de respecter leurs habitudes de vie et de consommation peut changer ces habitudes et créer une nouvelle (ou une ancienne) norme ?

 

Un Matchmaking B2B international aura également lieu pour ceux qui veulent se plonger encore plus dans les conversations et faire croître leur entreprise.

 

Participez et obtenez toutes les informations ici : https://www.foodvalley.nl/event/foodvalley-summit-the-protein-planet/

 

Source : http://plantbased-protein-awards.ca-norddefrance.fr/fr/article/save-the-date-foodvalley-summit

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