Latest study focusing on High Protein Based Food Market by 2025 | Profiling Top Global Players like Clif Bar & Company, Coca-Cola, Glanbia Nutritionals, GSK

These products are also good sources of various fortified nutrients, including proteins, vitamins, minerals, carbohydrates, and fats En savoir plus

Marché prospère pour les protéines végétales

protéine végétale

L’essor du marché des protéines végétales se confirme en France, reflétant le souhait des Français de diversifier leurs sources de protéines En savoir plus

La diversification des sources de protéines : que connaissent les Français ?

Un accroissement de l’offre des produits proposés aux consommateurs est une nécessité pour répondre aux besoins du marché et doit s’accompagner par une diversification de leur origine (animales, végétales et nouvelles ressources). En savoir plus

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Researched and written weekly by the editorial team of Food Technology magazine, the IFTNEXT Newsletter explores what are, arguably, the next big things in the science of food through original reporting of scientific breakthroughs, leading-edge technology, novel food components, and transdisciplinary R&D. En savoir plus