Un guide illustré sur l’innovation alimentaire Publié le 20 octobre 2014, ce document est le fruit de travaux communs à l’ensemble des acteurs de la filière alimentaire réunis au sein de Food For Life France, plateforme de référence sur l’innovation. À travers des exemples et des témoignages, son but est … En savoir plus
Lentils, kidney beans, navy beans, split peas, chickpeas…: FAO has decided to highlight this wide range of pulses by declaring « 2016 the International Year of Pulses ». Why? Because the latter « can help fight hunger, malnutrition, and improve the sustainability of agricultural systems » explains the Food and Agriculture Organisation (FAO) of the … En savoir plus
Lentilles, haricots rouges, haricots blancs, pois cassés, pois chiches… : la FAO a décidé de mettre en lumière cette large palette de grains secs en déclarant 2016 année internationale des légumineuses*. La raison ? Ces dernières « peuvent contribuer à lutter contre la faim et la malnutrition, et améliorer la … En savoir plus
TIA Filtration Skid MF/UF, 10 m² to 20m² of different organic membrane, 4m² of ceramic membrane. VMI Hydrolysis tank of 1000L, Mixing heat and pH regulation. Possibility to work under modified atmosphere. GEA 3 phases easyscale 10C clarifier 800-3000L/h / 17000, equivalent to 10 000 m². Flottweg Tricantor Z23 (3 … En savoir plus
Quelques équipements reçus récemment : Skid de filtration MF/UF : 15 à 40m2 en organique, 4.5m2 en minérale. Cuve d’enzymation 1000L : homogénéisation, régulation pH et température. Possibilité de travailler sous atmosphère modifiée. Centrifugeuse à assiettes : clarification, 800-3000L/h sous 17000G, équivalent à 10000m2. Tricanteur : séparation solide, liquide (huile/eau), 250 à … En savoir plus
As a reminder, we will be from the 29 November to the 1 December 2016 at Hi Europe & Ni in Frankfurt ! We would be very happy to welcome you at G47-4 ( Hall 3 ). I should have some VIP pass available in the coming days to meet … En savoir plus
