Plus de 50 participants adhérents du club PAI hier à IMPROVE à la journée dédiée aux protéines végétales !

Merci à toutes et tous, speakers et participants et le club PAI – Alix de Reynal d’avoir fait de cette journée un beau succès. Rendez-vous dans quelques semaines pour notre journée technique dédiée aux procédés d’extraction des protéines du futur par voie liquide. En savoir plus

Nouvelles protéines : de la fonctionnalité aux applications

IMPROVE peut analyser de manière fiable tous les aspects de la fonctionnalité des protéines et donner des conseils sur les applications potentielles d’un produit en fonction de ses propriétés. En savoir plus

IMPROVE, 1ère plateforme d’innovation européenne dédiée aux protéines du futur

Equipe improve

Denis Chéreau décrit les enjeux à venir de la filière et les prochains défis à relever pour satisfaire les besoins mondiaux en protéines. En savoir plus