À quoi servent les protéines ? Pourquoi les protéines sont-elles si importantes ? Où retrouve-t-on les protéines ? Combien de protéines devrais-je consommer par jour ? En savoir plus

Contrairement aux idées reçues, un choix alimentaire équilibré peut se passer de protéines animales, au profit des protéines d’origine végétale. En savoir plus

Lorsqu’on prépare un repas végétarien, on se tourne souvent vers les légumineuses pour combler notre apport en protéines. En plus d’être une excellente source de protéines végétales, les légumineuses sont riches en glucides et en fibres. En savoir plus

Choisir de devenir végétarien ou décider de limiter sa consommation de viande implique de se passer des protéines animales. Heureusement, la nature est bien faite et nous fournit des protéines végétales qui permettent de compenser ce manque. Voici les 15 ingrédients riches en protéines végétales : En savoir plus

Dans cet article sera passer en revue toutes les protéines végétales existantes dans le commerce et expliquer lesquelles sont inoffensives, lesquelles sont dangereuses, et pourquoi. En savoir plus