Marché prospère pour les protéines végétales
L’essor du marché des protéines végétales se confirme en France, reflétant le souhait des Français de diversifier leurs sources de protéines En savoir plus
Actualités
COLLABORATIVELY GROWING THE LANDSCAPE OF PLANT-BASED PROTEINS
IMPROVE collaborates with the R&D Center which creates a strong link with the North American R&D teams on vegetable proteins. En savoir plus
IMPROVE membre de l’ADEBIOTECH est heureux de vous annoncer l’organisation du congrès Insectinov3 qui se tiendra du 26 au 28 novembre 2019 à Romainville
IMPROVE membre de l’ADEBIOTECH est heureux de vous annoncer l’organisation du congrès Insectinov3 qui se tiendra du 26 au 28 novembre 2019 à Romainville. En savoir plus
La lettre des protéines végétales (N°69 – Mars 2019)
Source : Positions_69_WEB En savoir plus
Un champ de possibilités à explorer pour la production d’ingrédients
Les ingrédients protéiques représentent des produits de faibles volumes mais de valeur importante En savoir plus
La diversification des sources de protéines : que connaissent les Français ?
Un accroissement de l’offre des produits proposés aux consommateurs est une nécessité pour répondre aux besoins du marché et doit s’accompagner par une diversification de leur origine (animales, végétales et nouvelles ressources). En savoir plus