Journée Technique : Les procédés d’extraction des protéines du futur

Improve

IMPROVE a le plaisir de vous convier à sa premiére Journée Technique dédiée aux protéines du futur Mercredi 22 mai 2019 – à Amiens de 8H45 à 16H30 ! Cette journée, regroupant la théorie et la pratique des procédés d’extraction, sera l’occasion de mieux (re)découvrir les fondamentaux, des exemples concrets d’applications et les potentiels de ces technologies. Une visite d’IMPROVE avec un focus sur la voie liquide est également programmée. En savoir plus

Le marché potentiel des tourteaux broyés, leurs propriétés fonctionnelles et applications

Ground plant meal potential market, functional properties and applications. The growing demand of bio-sourced products leads to an increasing interest for the development of new resources of raw materials. In order to generate a higher economic value in the oleoproteaginous sector, meals, co-products of oil extraction present qualities capable of being exploited in a wide range of sectors. En savoir plus

Plus de 50 participants adhérents du club PAI hier à IMPROVE à la journée dédiée aux protéines végétales !

Merci à toutes et tous, speakers et participants et le club PAI – Alix de Reynal d’avoir fait de cette journée un beau succès. Rendez-vous dans quelques semaines pour notre journée technique dédiée aux procédés d’extraction des protéines du futur par voie liquide. En savoir plus

La lettre des protéines végétales (N°68, Octobre 2018)

protéines végétales

DEUXIÈME ÉDITION POUR LES RENCONTRES FRANCOPHONES SUR LES LÉGUMINEUSES Rendez-vous unique pour renforcer les échanges entre tous les opérateurs de la recherche scientifique et des filières pour un développement durable des légumineuses dans les systèmes agricoles et agro-alimentaires, les Rencontres Francophones pour les Légumineuses (RFL) ont tenu leur 2e édition … En savoir plus